
27 Kasım 2009 Cuma
16 Kasım 2009 Pazartesi
NeFeSsSsS

13 Kasım 2009 Cuma
Pembe Kurdela

Orta yaşlı ve düzgün giyimli bir adam sessizce kafeye girerek köşedeki masaya oturur.
Garsona sipariş vermek için beklerken yan masadaki gençlerin kendisine bakarak gülüştüklerini fark eder. Belli ki yakasına taktığı küçük pembe kurdele şeklindeki Rozetine gülmektedirler.
Bu alaylı bakışları görmezden gelen adam, yan masadakilerin bu ısrarlı sırıtmalarına dayanamayarak elini lacivert ceketinin yakasındaki rozete götürerek,'Bu mu?' diye bakışanlara sorar.
Yan masadakiler yüksek sesle gülerek,'Küçük güzel Pembe kurdeleniz lacivert ceketinize pek de yakışmış!' diyerek sırıtmaya devam ederler.
Orta yaşlı adam bu sözü söyleyen delikanlıya dönerek,'Lütfen masama buyurun bunu tartışalım' der.
Biraz önce tüm sevimsizliğiyle sırıtan delikanlı sebebini anlamadığı bir utanma ve sıkınt ı hissine kapılsa da gelip masaya oturur.
Adam anlaşılır ve yumuşak bir sesle,'Bu Rozet tüm dünyada, içinde olduğumuz ayda, kadınların arasında meme kanseri bilincini yaygınlaştırmayı ifade ediyor.Ben bu rozeti annemin adına takıyorum' der.Bu açıklama karşısında başkalaşan delikanlı,'Çok üzüldüm, anneniz meme kanserinden mi öldü' diye sorar.
'Hayır' diye cevap verir orta yaşlı adam ve devam eder:'Annem sağ. Küçük bir çocukken kendimi yalnız hissettiğim korkulu anlarımda her zaman başımı saklayabileceğim ve huzur bulacağım yumuşak bir yuvadır annemin memeleri. Annemin sağlığı için dua ediyorum.'Hımmm' diye kekeler delikanlı.
'Bu rozeti karım için takıyorum' diye devam eder orta yaşlı adam.
'Karınız da herhalde iyi' diye sorar delikanlı.'Evet, evet' der adam'Karım benim için aşk ve sevgi kaynağı olmuştur her zaman. 23 yıl öncesevgili kızımızı beslemiştir memesiyle. Karımın sağlığı için Allah'a şükrediyorum.
''Sanır ım kızınızın sağlığı için de takıyorsunuz?
'Hayır.... Kızımı bir ay önce meme kanseri nedeniyle kaybettik.Yaşının çok genç olduğunu düşünerek ihmal etmiş memesinde fark ettiği kitleyi. Bu nedenle geç kaldık.
'Genç delikanlı, yüzündeki utangaç ve üzüntülü bir ifadeyle,'Çok üzgünüm bayım. Özür dilerim' der...
Orta yaşlı adam 'Kızımın anısına öğünerek takıyorum Bu küçük pembe kurdeleyi. Bu sayede çevremdekileri de aydınlatabiliyorum. Şimdi evine git, karınla, kızınla, annenle konuş' deyip cebinden çıkardığı küçük pembe kurdele rozetini uzatırken, delikanlı öne eğilir ve takmama yardım edebilir misiniz?' diye mahçup mahçup sorar.
Bu öyküyü Türkiye Meme Vakfı'ndan Dr. Can Gürbüz gönderdi..
Öykünün altına bir de not düşmüş:
'Bir mumun, diğer mumu yakarak aydınlatmasıyla kaybedeceği hiçbir şey yoktur..'
7 Kasım 2009 Cumartesi
Hangi yiyecekler GDO lu???
Bu aralar hangi kanalı açsan GDO konusu konuşuluyor.Birde GDO yu düşünür
hale geldik.Ne yesek ne yemesek ya GDO luysa diye..Bodrumda pazardan alıveriş yaptığımız için yerli tanıdığımız kişilerden alıyoruz.Onlarında kendi ürettikleri ürünler olduğu için içim rahat..Ama sadece bunlarla kalsa iyi GDO bulunan ürünler soya,mısır,sucuk,salam,sosis gibi kırmızı etin bulunduğu ürünler,fındık fıstık ezmesi,çikolatalı ürünler,hazır çorbalar,cola,meyve suları,mısır yağı,unlu mamüller,süt tozu ve bebek mamaları bu listeden sonra geriye ne kaldı diye düşünmeyen yoktur heralde bu ürünlerin çoğunu kullanıyoruz.Bugünden sonra kullanmıcakmıyız?

Gece Çocuğunuzu Nasıl Yatırıyorsunuz???

Mert geceleri üstünü örtmeyi hiç sevmiyor.Eski evimiz kaloriferli olduğu için sorun olmuyordu ama şuan klima ve elektrikli sobayla ısınıyoruz.Büyüdükçe örtüyü hiç istemiyor.Artık yanımızda bile yatsa örtmeyelim diye ayak ucumuza yatıyor.En son anneannesi uyku tulumu aldı.Uyanıkken asla giydiremiyoruz.Ancak uyuduğu zaman giydirebiliyorum.Oda bana çok kalın geliyor bu seferde içinde terlerde teri soğursa daha kötü olur diye düşünüyorum.Aynı sorunu yaşayan ve çözümünü bulanlardan yardım bekliyorum:))
4 Kasım 2009 Çarşamba
Fırında Beşamel Soslu Ispanak

MALZEMELER
Yarım kg ıspanak
8-9 adet mantar
1 adet soğan
Kaşar peyniri
Az mısırözü yağı
Tuz
Beşamel sos için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Tereyağı
Tuz
Beşamel sos yapılışı
Eritilen yağa un ilave edilip kavrulur.İçine yavaş yavaş süt eklenip hızla karıştırılır ki topaklanma olmasın.Bu beşamel sosta unu fazla kullandım.Kıvamı koyu olsun diye..
YAPILIŞI
Soğan ve mantar doğranır ve az mısırözü yağında suyunu salana kadar kavrulur.Ardından yıkanıp doğranan ıspanaklar tuz eklenip kavrulmaya devam edilir.Pişen karışım fırın tepsisine alınıp üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri serpilip 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Etiketler:
Yemek Tarifleri
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)